気仙沼グルメ集？

毎日本当に暑いですね・・

昨日の「気仙沼に行ってきましたその１」に続き、現地で食べたものをアップしてみます。

昼食は気仙沼で一番美味しいと噂される「勝美」というとんかつ屋さんに連れて行ってもらいました。仮設商店街にあるお店ですが、店内は昼食時だったこともあり満席！さらに芸能人のサインがお店中に溢れており、壁に直接書かれているものまであります。中でも役所広司さんはこのお店の常連さんらしく、あまりにも美味しいリブロースカツにすっかりはまって、月に2回通っているそうです（現在はどうかは不明です）実際に僕もリブロースカツを食べたのですが、ジューシーで柔らかくてぺろっと食べちゃいました。また小食の方々からホタテフライ、エビフライまでいただいてしまい、お腹いっぱいでした。が、その後全く脂にもたれることなくいられたので、あの人気は本物だと思います。


夕食は以前からお世話になっている「ボラ宿・わか芽」さんでいただきました。スーパーで買ってきたものを豪華に並べてたっぷり食べました。


年齢を重ねると魚介のうまみに気がつくわけですが、気仙沼は日本でも有数のカツオの漁獲高を誇ります。もちろん、フカヒレも有名ですし秋刀魚も有名ですが、現地ではカツオがあがっています。特に今の時期が美味しい時期です。マグロもあがるそうですが、今の時期はカツオに限ります（笑）気仙沼であがるカツオは脂ののりが良く、醤油につけると脂がにじみます。

またホヤも美味しい時期です！ホヤに関しては関東ではあまり好んで食べられていませんが、その理由は足が早く関東に届く頃には鮮度が落ち、美味しい状態で食べられないからです。気仙沼ではスーパーでも普通に殻付きホヤが売っていて、新鮮なホヤを自分で剥いて食べます。今回も剥きたての新鮮なホヤを食べたのですが、美味い！！の一言です。またホヤを食べた後に水を飲むと甘く感じる！ホヤって不思議な食べ物です。日本酒が合うと良く聞くのですが、甘さが出るから余計に美味しく感じるのかも知れません。

が、殻付きのホヤを見ると、本当に食べられるんですか？？って思うほど見た目がグロイです（汗）ぼつぼつがあるし、そこそこに大きいし・・

今回の夕食はスーパーで買ってきたものを並べていますが、それでもこちらのスーパーで売っている魚介類とは鮮度が全く違います。当然取れてからタイムロス無くお店に並ぶわけですから、様々な流通経路を通って関東に来るのとは全く鮮度が違うわけです。

お店で同じようなものを食べたらいくら取られるのか？？と心配になるほど美味しい夕飯でした。もちろん、気心の知れた方々と笑いながら食べたから美味しかったのは言うまでもありませんが・・

帰りにお土産に持たせていただいた「クリームサンド」実は初めて食べたのですが、震災当時に、すぐに製造を再開して現地の方々に配られたそうです。いわゆるコッペパンにクリームが挟んである懐かしい味ですが、大手の製パン会社の商品に比べると軽くて、ぺろっと食べられます。長く地域に愛されてきたであろう素朴なパンですが、明け方仕事場について、朝食としていただきました。

きっと現地にしかないマニアックな商品はまだまだたくさんあると思います。今後はその辺りをチェックして行こうと思います。