アメリカに研修に行ってきます

７月第３週に入ったら、急に暑くなりましたね・・。やっぱり夏なんですね。

松原植物園のひまわりも、梅雨時期のたくさんの雨と、その合間の太陽の力でしっかりと咲き始めました！！この夏はかなり楽しめそうです。

さて、肝心の人間はこれから気温が上がるにつれて汗の量も増えるので、ひまわり同様に適切な水分補給が非常に大切です。

特に高齢者は温度感覚が若干低下してきますので、ご自分が思っているよりも体温が上がっていることが多いです。汗は蒸発することで皮膚温度を下げる役割があるので、本来は必要な物です。

が、発汗機能が衰えるため体温が下がらず、かつ体温が上がっていることに気がつかないため熱中症になる可能性が高くなります。

エアコンは冷えるから使わない！！と意固地になっている方もいらっしゃいますが、実は室内でも熱中症は発生しますので、適切にエアコンや扇風機を使って皮膚温を下げるようにして下さい。

接骨院でも治療中に熱中症防止のためのアドバイスはいたしますので、心配な方はよーく聞いて下さいね。

さて話は変りますが、７月１９日（土曜日）～７月２９日（火曜日）まで、アメリカ、オーランドという場所に行きNLPトレーナートレーニングに参加するため、留守にします。

NLPという学問を究め、NLPを人に伝え広めるNLPトレーナーになるために必要な資格を取得します。期間中はホテルに缶詰になり、創始者のリチャード・バンドラー博士の講義や実践型の授業を受け続けます（汗）おまけに英語・・。同時通訳が入るとはいっても、英語と日本語を聞きながらとなると脳みそがかなり疲れそうな予感です・・。

日本に帰ってきたときにはさらにパワフルになっている予定ですので、よろしくお願いします。なおみた接骨院は８月中は通常通りとなり、スタッフが交代でお休みを頂きます。

気仙沼に行ってきました！その３（グルメ編）

台風が近づいているようです。沖縄、九州にこれ以上被害が出ないことを祈っています。それにしても自然の猛威を前にすると、人間はいかに無力なのか？というのを感じざるを得ません。

その台風を前に、松原植物園のひまわりがとうとう花を咲かせました！！！！まだまだ先だと思っていたのですが、雨の中いきなり咲きました（笑）今度上陸するかもしれない台風に備えて、添え木をしたりして倒れないように備えています。

先日気仙沼に行った時に、地元の方の車で移動するチャンスがありました。今まで行ったことのない沿岸部にお住みだったので、ご近所を案内して下さいました。車で走っていると沿岸部のあちこちで防潮堤を建設していました。まだ完成にはほど遠いのですが、完成の高さまで土嚢を積んでいる姿をあちこちで見かけました。

しかし、地元の方が呆れたように言いました。「津波は建設中の防潮堤の高さを余裕で乗り越えているのに、あの高さでは全く意味がない・・おまけに海も見えない」と。地元の方々の思いと、行政の想いはなかなか一致しないようですね・・

さて、今回の気仙沼でも？美味しいものをたくさん食べるチャンスに恵まれました。ちょっと気仙沼名物？をご紹介しますww

カニばっとう
いわゆるカニ汁で、カニ1匹とすいとんを薄くのばしたような物が入っています。カニの出汁とニラのアクセントが効いていて、非常に美味しかったです。2年以上気仙沼に通っていますが、初めて見た料理でした。





マンボウの刺身、ホヤの酢の物
気仙沼ではマンボウが上がるらしく、初めて頂きました！といってもマンボウはあまり特徴的な味はなく、淡泊でコリコリとした食感を楽しむ感じです。

ホヤは気仙沼の特産物なのか？あちこちで新鮮なホヤが食べられます。関東だとあの匂いが苦手という方が多いのですが、新鮮な剥き立てホヤはクセもなく非常に美味しいです。



三色丼
ちょうどビンチョウマグロが上がる時期で、新鮮なビンチョウマグロがたっぷり乗っている三色丼を頂きました。ぷりぷりのいくら、ビンチョウマグロ、白身魚のハーモニーが最高でした！

モウカの星（写真取り忘れました）
気仙沼の伝統食？なのかモウカザメの心臓を刺身にしています！！？！食べた感じはレバ刺しと全く同じです。コリコリした感じも全く同じで、何もいわれなければ勘違いするかもしれません。